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通報!湖北:菜籽油、小麻花、赤砂糖檢出不合格被下架召回

發布時間:2019/8/15 17:07:59  點擊次數:12103

  8月15日,湖北省市場監督管理局發布2019年第31期食品安全抽檢信息,組織抽檢食糖、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、酒類、肉制品、乳制品、薯類和膨化食品共7類食品210批次,不合格樣品3批次。不合格食品涉及食糖不合格1批次;食用油、油脂及其制品合格1批次;薯類和膨化食品不合格1批次。

  不合格食品中,有1批次神農架林區木魚鎮綠源農貿批發配送中心 銷售的標稱宜昌金豆豆糧油有限公司 生產的福沛冠純正菜籽油(生產日期/批號:2018-09-21),溶劑殘留量檢驗值14.8mg/kg,標準規定不得檢出。

  溶劑殘留量中的溶劑是指在浸出工藝的植物油生產過程中使用的,但在工藝過程中未能完全去除的有機揮發性化合物。在食用植物油質量標準中,溶劑殘留量是常見的一項強制性質量指標,可以表明油脂產品質量是否符合標準,同時也能反映出生產成本的大小。溶劑殘留量超標的原因可能生產加工過程中使用浸提溶劑后,沒有在后續工藝中采取有效措施去除溶劑,或又將此類產品違規標稱為壓榨。食用油中溶劑殘留量過高,長期接觸會對人體的神經系統和造血系統有損害。

  還有1批次樊城區瑞宇土特產品商行銷售的標稱襄陽市襄州區靜香食品加工廠生產的手工小麻花(甜辣味)(膨化食品)(生產日期/批號:2019-04-28),菌落總數超標。

  菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。

  此外,還有1批次沙洋縣凱潤商貿有限公司銷售的標稱武漢榕豐園貿易有限公司生產的赤砂糖(生產日期/批號:2019-01-24),檢驗出螨,標準規定不得檢出。

  對抽檢中發現的不合格產品,湖北省市場監督管理局已要求武漢、宜昌、荊門、襄陽、神農架林區等地市場監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施。

不合格產品信息

序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構 備注
1 宜昌金豆豆糧油有限公司 宜昌市伍家崗區火光村 神農架林區木魚鎮綠源農貿批發配送中心 神農架林區木魚鎮郵電新村 福沛冠純正菜籽油 5L/瓶 \ 2018-09-21 溶劑殘留量 ║14.8mg/kg║不得檢出 武漢食品化妝品檢驗所 生產工藝:壓榨
2 襄陽市襄州區靜香食品加工廠 襄陽市襄州區雙溝鎮工業園旁韋莊村2組78號 樊城區瑞宇土特產品商行 樊城區大慶西路隆順家園2幢105號租房 手工小麻花(甜辣味)(膨化食品) 208克/袋 襄惠牌 2019-04-28 菌落總數║1.4×10⁴CFU/g ,1.8×10⁴CFU/g ,1.4×10⁴CFU/g ,7.9×1
0³CFU/g ,1.3×10³CFU/g ║n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g
武漢食品化妝品檢驗所 /
3 武漢榕豐園貿易有限公司 武漢市東湖生態旅游風景區湖光村雁中咀特1號 沙洋縣凱潤商貿有限公司 沙洋縣漢津大道71號(御水金都二期1、2號樓門面) 赤砂糖 圖形商標 2019-01-24 螨 ║檢出║不得檢出 武漢食品化妝品檢驗所 /
(來源:湖北省市場監督管理局)
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